Jedlo a pitie

Originálny taliansky recept na polievku minestrone

Veľká noc na tanieri: Jarná gurmánska cesta okolo sveta

Keď sa po dlhej zime začne príroda prebúdzať, končí obdobie pôstu a všade okolo nás začína bujnieť nový život, nastáva čas oslavovania Veľkej noci a jari. Veľkonočné tradície sú po celom svete pestrejšie ako farebná kraslica, rozmanitosť oslavovania sa prelína aj na sviatočnú tabuľu. Jednotlivé receptúry a ingrediencie predstavujú často nielen výborné hodovanie, ale aj kultúrnu a náboženskú symboliku. Poďte s nami nahliadnuť pod pokrievku do jarných kuchýň a zistiť, čo sa na stole vyníma miesto plnky a mazanca u našich blízkych susedov aj vo vzdialených krajoch.

Dubajská čokoláda: Fenomén, ktorý pobláznil svet

Najlepšia pizza v Ríme: Kde si vychutnáte pravú taliansku pizzu

Ochutnajte Bulharsko: Tanier plný balkánskeho temperamentu

Gastronomické dobrodružstvo: Nezvyčajné druhy pizze, ktoré musíte ochutnať v Taliansku 

Jedlo v Turecku: Ochutnajte tieto špeciality

Tajomstvá maldivskej kuchyne

Národný deň dezertov: Svetová prehliadka lahodných sladkostí z exotických krajín

Thajské jedlo: Symfónia chutí a korenia

Či už ste prišli za dobrodružstvom, relaxom alebo objavovať nové miesta , vaša cesta vás vždy zavedie k ochutnávaniu thajských špecialít. Nebojte sa spozná vať nové chute a jedlá, ktoré vám prinesú kúsok tejto kultúry na tanieri. Aké sú najznámejšie poklady miestn ej kuchyne ?  

Objavte 5 najoriginálnejších koktailov sveta + recepty

Talianska kuchyňa na dovolenke alebo objavovanie talianskych chutí

Taliansko je vďaka bohatej histórií, rozmanitej kultúre, unikátnej architektúre i chutnej kuchyni obľúbenou európskou destináciou. Talianska kuchyňa sa teší celosvetovej obľube a je známa kombináciou výrazných chutí a čerstvých ingrediencií.

Typické americké jedlo na dovolenke

10 najväčších dobrôt egyptskej kuchyne

Láska na prvé zahryznutie: Nechajte sa rozpáliť mexickou kuchyňou

Vianoce po taliansky: upečte si tradičný taliansky panettone

Pripravte si tradičné marocké jahňacie tajine

Cesta okolo sveta: Tradičné veľkonočné pokrmy

Recept na dokonalé talianske tiramisu

Recept na tradičnú grécku musaku

Na svojich cestách si obvykle vytyčujem tri ciele. Vidieť čo najviac prírodných krás či pamiatok, oddýchnuť si a ochutnať miestne špeciality. Grécka kuchyňa ma väčšinou nesklame. Snažím sa navštevovať predovšetkým malé rodinné taverny s miestnym osadenstvom. A v mojom osobnom rebríčku jedál s prehľadom vedie zapekaná musaka. Vynikajúcemu spojeniu jahňacieho mäsa, baklažánu, paradajok a bešamelu voniaceho muškátovým orieškom a škoricou skrátka neodolám. Vyskúšajte aj vy nasledujúci recept na túto pochúťku.

Putovanie za talianskymi lahôdkami

Čaká vás dovolenka v Bulharsku? Týmto vás bulharská kuchyňa oslní!

Bulharské národné jedlo je povestné bohatými chuťami, nápaditými kombináciami i výbornými surovinami. V kombinácii so srdečnou povahou a povestnou bulharskou pohostinnosťou je stolovanie v Bulharsku naozaj radosť.

Ako sa pije káva vo svete

Cesta okolo sveta na tanieri: Najlepšie pokrmy z ďalekých krajín

Poklad zo dna mora: Ako chutí najstaršie pivo sveta?

Letom gastronomickým svetom: Kde sa je rukami?

Opilecká žranica: Odkiaľ pochádza to, čo jeme, ak sme opití?

Jesenný Lyon: Navštívte hlavné kulinárske mesto Francúzska

8 thajských dezertov, ktoré musíte vyskúšať

Vône diaľok: Recepty na najchutnejšie vegetariánske pochúťky

Kazí vám pohľad na ručičku váhy radosť z nadchádzajúcej dovolenky? Alebo vám chýbajú cudzokrajné pochúťky, ktorými ste sa kŕmili na dovolenke? Pripravte si niektorý z vynikajúcich vegetariánskych pokrmov voňajúcich po diaľkach...