Návštěva tohoto hotelu byla skvělá. Nejsme s přítelkyní lidé, kteří si potrpí na luxus, ale jako lidé, kteří strávili podstatnou část svého pracovního života v gastronomii, dokážeme ocenit, když věci fungují tak, jak mají. A tady fungovaly opravdu skvěle.
Od vstřícné recepce přes barmana Serkana, který se naučil čepovat „šnyta“ (v rámci místních možností) lépe, než to dodnes umí řada číšníků u nás, až po vedoucího číšníků Nezira, šéfkuchaře Özcana, slečny z dětského koutku a manažerku Dilek. Prakticky nic nebyl problém, a když už se nějaký objevil (například s fungováním taxislužby Uber, kde je snaha někam se dostat doslova ignorována), byl okamžitě vyřešen. Možnost zajít si na večeři, kde bylo k dispozici několik chodů s výběrem à la carte, byla také nezvyklá a velmi příjemná.
Samozřejmě si uvědomujeme, že celkový dojem netvoří jen jednotlivci, ale celý tým. Přesto jsme si právě s těmito lidmi vytvořili bližší vztah. Neustále bylo vidět, jak někdo uklízí, stará se o pořádek nebo smetáčkem sbírá to, co neukáznění hosté nechali na zemi. Personál se usmívá, zdraví, reaguje na oční kontakt a vytváří příjemnou atmosféru po celý den.
Je toho opravdu mnoho, co bychom chtěli vyzdvihnout, a prakticky nic, co bychom mohli vytknout. Náš obdiv patří všem zaměstnancům, protože právě díky nim byl pobyt v hotelu, který je primárně zaměřen na rodiny s dětmi, nezapomenutelný i pro tu naši malou.
Každý rok jezdíme na jiné místo, ale tady poprvé vážně uvažujeme o „recidivě“. ????????
Když přišel čas odjezdu, bylo to skoro, jako bychom se loučili s letitými přáteli. A upřímně, odjíždělo se nám opravdu těžko.
