Waldhotel Eiche

Popis

Spolková krajina Sasko-Anhaltsko leží v povodí Labe v srdci Nemecka. Zatienená okolitými regiónmi a turistmi skôr zanedbávaná krajina v skutočnosti skrýva naozajstné poklady. Ak vás láka história, pamiatky UNESCO a archeologické nálezy, Sasko-Anhaltsko sa stane vaším cieľom.

Na zozname svetového dedičstva UNESCO figurujú hneď 4 stavby. Stredoveké mesto Quedlinburg s krivolakými uličkami a hrázdenými domami ako z rozprávky. Na mesto vzhliada zámok a dóm sv. Servat ia z 10. – 15. storočia. Úchvatné zbierky Zámockého múzea a chrámový poklad vystavujú vzácne predmety z 8. – 16. storočia. Nádych UNESCO nesú aj mestá Eisleben, rodisko reformátora Martina Luthera, a Wittenberg, kolíska reformácie. Zahradnú architektúru reprezentujú záhrady kniežaťa Leopolda III. v Dessau-Wörlitz a moderné staviteľstvo zase budova školy Bauhaus od architekta Waltera Gropia, ktorá sa dá chápať ako manifest funkcionalizmu.

Až vyjdete za hranice miest, ocitnete sa v zelenej krajine nabádajucej k športovým aktivitám. Sasko-Anhaltsko je pretkané sieťou cyklotrás. Pozdĺž brehu Labe vedie trasa Elberadweg. Prejdete prírodnou rezerváciou Mittelelbe, biosférickou rezerváciou UNESCO Povodie Labe aj vyššie spomínanými mestami. Peších turistov nadchnú chodníky v Národnom parku Harz. Budete skákať cez balvany, užijete si prekrásne výhľady, zdoláte strmé kopce a dole môžete zísť downhill na horskom bicykli. Prírodný park Saale-Unstrut-Triasland v sebe snúbi staré zvyky, kultúru a pestrú krajinu. Spoznávajte vinice, hrady, zámky, romantické mestečka, hlboké lesy, voňavé lúky a rozkvitnuté orchidey. V miestnom mestečku Nebra bol nájdený artefakt „Nebeský kruh z Nebry“, najstaršia dochovaná mapa nočnej oblohy. Celú krajinu spája tzv. Románsky chodník. Zastavuje sa u 80 románskych kostolov, chrámov, hradov, falcí a kláštorov. Uvidíte napríklad poklady v mestách Naumburg, Merseburg, Halberstadt a Quedlinburg. Pútnici mieria poznávať sami seba na Svätojakubskú alebo Lutherovu pútnu cestu. Vodáci sa môžu plaviť na kanoe vo vinárskej oblasti Saale-Unstrut a okoreniť dovolenku o návštevu vínnych pivníc. O kultúrny program ss stará celá rada festivalov. Každý rok sa konajú akcie ako Händelov festival v Halle, mestské slávnosti „Lutherova svadba“ v Lutherovom meste Wittenberg, Slávnosti císára Ota v Magdeburgu, Festival Kurta Weilla v Dessau a letný festival v Záhradnej ríše Dessau-Wörlitz.

Čerešničkou na torte Saska-Anhaltska je výborná kuchyňa. Na jedálnom lístku reštaurácií figuruje potočný pstruh z Harzu pripravovaný s borievkou, koriandrom a koňakom. Z pečiva si zmlsnete na Salzwedeler Baumkuchen, obdobe nášho trdelníka, ktorý sa ochucuje najrôznejšími polevami.