Kontinentálne servírované raňajky = jednoduchšie raňajky, podáva sa slané alebo sladké pečivo, maslo, džem, čaj, káva a / alebo džús.
Rozšírené kontinentálne servírované raňajky = rozšírené raňajky, obohatené o svetlé či tmavé pečivo, vajcia, salámu, syr.
Švédsky stôl = samoobslužný systém švédskych stolov. Ponúka sa slané i sladké pečivo, syr, rôzne upravené vajcia, saláma, maslo, džem, niekde tiež jogurt, cornflakes, teplá kuchyňa, ovocie, káva alebo čaj. Úroveň a bohatosť bufetu je daná kategóriou hotela.
Polpenzia = raňajky a večere. Súčasťou raňajok bývajú nápoje, zatiaľ čo večere sú spravidla bez nápojov.
Polpenzia vr. nápojov = raňajky a večere. Súčasťou večere je nápoj, väčšinou 1/4 l vody alebo vína.
Plná penzia = raňajky, obedy a večere
All Inclusive = plná penzia (raňajky, obedy a večere, spravidla formou bufetu) rozšírené o desiatu či popoludňajšie občerstvenie, vybrané nealkoholické a alkoholické nápoje spravidla miestnej výroby podávané počas dňa. Popoludňajšia káva alebo čaj a pečivo, niekedy aj zmrzlina pre deti. Rozsah stravy sa v jednotlivých hoteloch líši a je daný aj jeho kategórií.
Ultra All Inclusive = program all inclusive rozšírený o športové aktivity, zábavu a ďalšie občerstvenie a služby.
Servírovaná strava = stravovanie s obsluhou, väčšinou výber z ponuky niekoľkých jedál, prípadne z jedálneho lístka. Obedy ani večera spravidla nezahŕňajú nápoje.
Švédska strava = samoobslužný systém švédskych stolov. Podľa dennej doby sa takto podávajú raňajky, obedy aj večere zahŕňajúce predjedlo, hlavný chod aj dezert. Nápoje spravidla nie sú súčasťou obedov ani večerou.
À la carte = výber z jedálneho lístka